Franschhoek

Franschhoek veut dire en hollandais "le coin des français". En effet beaucoup de Huguenots (Protestants, fuyant la répression religieuse en France) sont venus coloniser cette vallée entre 1688 et 1694 et avec eux leur tradition viticole. C'est ainsi que cette petite ville charmante et animée est entourée de domaines viticoles aux noms parlants comme "La Provence", "Champagne" ou encore "La Motte".

ATTENTION: Cette ville est extrêmement prisée et ne comptez pas avoir une chambre si vous n'avez pas réservé! Ce fut notre cas et nous avons dû prendre une chambre à Stellenbosch.